Barn Canteen 穀倉法炊 美好生活不是繁文縟節的假熬作態，自在才是鼓炊法國生活

這裡有Barn Canteen籌劃一年半的甘苦血淚史，

一條連老餐飲人都不敢走的路，

主題： 不需要奶油刀，也能吃麵包

Keren Ann 凱倫安 - -《Jardin d'Hiver 冬日花園》，選自【La Biographie de Luka Philipsen / 露卡菲利普松傳記】專輯

凱倫安(Keren Ann)獨特迷人的聲音，跨越了語言隔閡與音樂分類，她被視作法國時尚香頌女伶最新代表，讓眾多崇尚歐陸浪漫蒼鬱樂風的樂迷朋友著迷不已。自小她在不同國家成長，接觸各種不同文化，陸續學習過吉他、口琴與單簧管等樂器。11歲時她們舉家遷居法國巴黎，90年代她與法國樂壇第一才子Benjamin Biolay結識，在兩人合作之下，法國傳奇歌手Henri Salvador再度成功征戰樂壇。2000年凱倫安發表首張個人專輯《La biographie de Luka Philipsen》，成為法國最受矚目的新生代女伶。2002年法文專輯《La Disparition》與英語作品《Not Going Anywhere》相繼問市後，凱倫安與Benjamin Biolay儼然成為法國當代最具指標性的經典組合。然而從2004年發行的《Nolita》，卻不難發現凱倫安開創新局的決心，Benjamin Biolay繼續朝向Serge Gainsbourg首席接班人的路上挺進，《Nolita》英法雙語作品交錯，後製也選在紐約完成，凱倫安嘴裡哼唱的美好，已不再侷限於典型的法式情懷與浪漫。

中秋節，吃吃月餅烤烤肉就過了，但中秋節氣是正式昭告秋天到來。雖然白天還是熱的要命，但夜晚，有了晚風送涼的愉悅。我們也在這時候正式推出秋收套餐，這個超值活動包含有五道熱門超人氣前菜與湯品可選、充滿老酵母自然香氣的法國圓麵包提供、主菜則有七種超經典的法國鄉村的家常菜可選、甜點更是上給您我們招牌老奶奶食譜的手藝甜點：漿果輕乳酪，飲料則是淡雅輕柔的波斯菊舒緩甜香茶，淡淡甜、淺淺香，一股花茶香甜氣息在餐後喝上一口，溫暖入心頭呢。

秋收，絕對要豐盛要精選，就是要妳感覺很有收穫，好吃嗎？那還用說嗎，都說精選又超值了囉。我敢拍胸保證（我的平胸可證明拍的很用力很肯定好吃）。價錢更是迷人可親，滿滿五道菜的秋收套餐只要920起~1280元，怎能傻傻不點套餐呢。快快邀請好朋友，招招到陣來，中秋過後還是要常常團聚，不用烤的滿臉灰，來享受歡愉優雅輕鬆的穀倉之夜，越多人一起來氣氛越好，越是吃的開心！

正式官網已在建置中，大家先到小編我這裡逛逛聊天囉

我們珍惜

所以我們走踏台灣各地回收木材，不用化學方式加工、純淨地保留她呼吸著而帶著生命痕跡的粗獷質感、欣賞她另一種不野艷的細膩動人的美。

要辦趴囉～～

最近常常在不同的時間、場合、店裡、留言中接到大家地急切詢問我們何時才要辦VIP派對，我知道那種滿心期待但又不想等待的搔癢癢心情。這趴若再不提出企劃恐怕會被愛我們的朋友們碎念到我滿頭包，凍未條為止。好啦啦...這下子不能偷懶轉而認真工作後，辦趴有了好苗頭。

穀倉法炊真的是非常美麗、有想法、有認真態度的好地方，來這裡的客人，都能感受到我們對細節、美、對食物、對友善地球、對環保等等的用心與堅持，同時在心中產生一股在拍手叫好、豎起大拇指的讚賞與真心感動，也因此想要拍照留下與穀倉法炊美麗而愉悅的相遇經驗。

對這樣的朋友客人，我們的創建者江捷先生以微笑開放的心歡迎大家拍照流留念，所以不曾拒絕，有時還請工作人員幫客人拍合照。

我們名不見經傳，如果你剛好逛到這裡，或者專程來部落格看我們在搞什碗糕，

也或許您或朋友們已到過穀倉法炊享受過我老闆江捷所呈現的法國Fu與他私藏的好東西老古董，

我們珍惜

所以我們走踏台灣各地回收木材，不用化學方式加工、純淨地保留她呼吸著而帶著生命痕跡的粗獷質感、欣賞她另一種不野艷的細膩動人的美。